Le vinaigre

« Gabriel^(p) est descendu à moi avec du vinaigre »

(du Messager de Dieu^(s) in Wasâ’il ash-shî‘at, vol.24 p420)

« Quand quelqu’un consomme du vinaigre, un Ange se dresse sur sa tête et demande pardon pour lui jusqu’à ce qu’il ait fini d’en [consommer]. »⁽¹⁾

ou « un Ange crie dans le ciel : « Mon Dieu, bénis les vinaigriers, les consommateurs de vinaigre, qui ont chez eux du vinaigre et qui prennent du vinaigre. » »⁽²⁾

« La meilleure nourriture pour le Messager de Dieu^(s) : le vinaigre et l’huile. Il^(s) disait que c’était la nourriture des Prophètes^(s). »

Ils remplacent la viande quand il y en a pas.⁽³⁾ ou encore « le vinaigre et l’huile font partie de la nourriture des Musulmans. »⁽⁴⁾

« Celui qui prend le vinaigre comme condiment (ou « La maison dans laquelle se trouve du vinaigre ») ne connaîtra jamais la pauvreté (ou « aura (il y aura) toujours de quoi manger »). »⁽⁵⁾ et bien d’autres propos rapportés louent les bienfaits du vinaigre.

Le secret d’un tel égard ?

« Il renforce ou augmente la raison,

renforce l’esprit,

renforce, vivifie ou fait tourner le cœur,

apaise l’amertume ou la bile,

renforce le ventre et tue les bêtes, les vers s’y trouvant,

purifie la bouche,

permet de se débarrasser des restants de nourriture coincés entre les dents, qui s’ils restaient donneraient une mauvaise haleine,

raffermit la gencive et rend la gencive et les molaires saines.

Enfin, pris le matin, il coupe les désirs d’adultère. »

Selon les propos des Infaillibles^(p) rapportés in Usûl al-Kâfî (vol.6 p329, 330) et Wasâ’il ash-Shî ’at (vol.25 p88-95)

Le vinaigre est obtenu à partir du vin, du jus de raisin (comme le vinaigre balsamique) ou autre jus fermentés, cette transformation en vinaigre rendant pur et licite le liquide initialement impur et illicite.

Il est connu pour ses vertus antiseptiques et antibactériennes et pour ses antioxydants (notamment le vinaigre de vin) pouvant jouer un rôle protecteur contre certaines maladies neurodégénératives.

1- du Messager de Dieu^(s) in Mustadrak al-Wasâ’il, vol.16 p363 citant Makârem al-Akhlâq

2- Imam al-Kâzhem^(p) in Wasâ’il ash-shî‘at vol.24 p422

3- de l’Imam as-Sâdeq^(p), in Usûl al-Kâfî vol.6 p328

4- Imam as-Sâdeq^(p) in Wasâ’il ash-shî‘at vol.25 p88

5- du Messager de Dieu^(s), in Usûl al-Kâfî vol.6 p328-329- Wasâ’il ash-shî‘at vol.25 p88

www.lumieres-spirituelles.net     No5  - Shawwal – Octobre  2009