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2015-01-04 | Readers 441 | Share with your Twitter followers Share on Facebook | PDF

L’a(e)mbérique (mâsh)


L’a(e)mbérique(mâsh)

(de la famille des haricots)

 

Il est évoqué dans les propos rapportés des Infaillibles(p) uniquement pour remédier au vitiligo (trouble de la pigmentation de la peau qui présente des plaques décolorées) :

Un jour, un compagnon de l’Imam ar-Ridâ(p) se plaignit à lui(p) de vitiligo.

« Il(p) m’ordonna de cuire des haricots « Mâsh » (« haricot mungo » ou « a(e)mbérique »), de les presser et d’en manger.  (Et selon, une autre version, Il(p) me dit : 

« Prends des ambeliques (Mâsh) frais durant leur saison, pile-les avec leurs feuilles. Presse-les pour faire sortir leur eau que tu bois à jeun et que tu  enduis les plaques décolorées. »)

Je le fis durant plusieurs jours et je guéris. » (Bihâr, vol.63 p256 & vol.59 p283)

Le haricot mungo ou ambérique  (ou embérique) est une plante potagère annuelle cultivée pour ses graines consommées comme légume à l'instar du haricot. Il est réputé pour avoir des propriétés fortifiantes et lutter contre la fatigue.

D’un fort apport énergétique, il est riche en phosphore, magnésium, fer, zinc, potassium, en vitamines B (2-3-5) et C et en acides aminés. Il présente des propriétés anti oxydantes comme toutes les légumineuses (notamment dans l’ambérique rouge)

Sa forme germée est très proche de celle du soja au point d’être souvent confondue avec elle.

Elle est très riche en minéraux, oligo-éléments et diverses vitamines.

www.lumieres-spirituelles.net     No68 -  Moharram 1436 – Oct. Novembre 2014


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