L’alise

Les Imams^(p) vantaient les mérites de l’alise qui est le fruit de l’alisier.

Il est rapporté de l’Imam as-Sadeq^(p) à propos de l’alise :

« Sa chair fait pousser la chair, son os fait pousser l’os et la peau fait pousser la peau. En plus de cela, elle chauffe les reins, tanne le ventre et protège des hémorroïdes et de la goutte [des pertes d’urine]. Elle renforce les jambes et empêche la sueur de la lèpre avec l’autorisation de Dieu. »

(al-Kâfî, vol.6 p361 – Wasâ’il ash-shî‘at vol.25 p175 – repris partiellement dans al-Bihâr, vol.7 p536)

Il est rapporté de l’Imam ar-Ridâ^(p) le tenant de ses pères : Le Messager de Dieu^(s) entra chez ‘Alî fils d’Abû Tâleb^(p) alors qu’il était fiévreux .  Il^(s) lui dit de manger des alises.

 (Bihâr vol.59 p96 – Mustadrak al-Wasâ’il vol.16 p408)

L’alisier est un arbuste (parfois de grande taille pouvant atteindre 15m de haut) avec des fleurs qui s’épanouissent en ombelle, en mai-juin.

Ce n’est qu’en septembre-octobre que ses fruits en grappes(des sortes de baies appelées  « alise ») atteignent leur maturité. Elles prennent alors leur couleur rouge ou brun suivant les espèces. Leur pulpe est farineuse, douce et comestible et à leur surface sont visibles de nombreuses petites lenticelles. Ils ont une saveur acidulée assez agréable. Ils portent à l’extrémité le limbe défraîchi du calice et contiennent plusieurs petits noyaux très durs.

www.lumieres-spirituelles.net     No54 –  Dhû al-Qa‘deh 1434 – Sept.-Octobre 2013