La panade

(tharîd)*

Le Prophète Mohammed^(s)  mangeait de la panade (tharîd) avec de la viande⁽¹⁾  et de la courge. (Bihâr, vol.63 pp72-73 citant Makârem al-Akhlâq)

 « J’étais chez l’Imam as-Sâdeq^(p), quand il^(p) demanda à être servi. Une panade (tharîd) de viande lui fut apportée. Il^(p) demanda de l’huile et en versa sur la viande et mangea les deux ensemble. » (Kâfî, vol.6 p318 ; Wasâ’il ash-Shî‘at, vol.25 p95 N°30185)

Mais, selon d’autres propos rapportés, la panade était composée différemment.

Les Imams al-Bâqer et as-Sâdeq^(p) trempaient leur pain dans une panade (tharîd) faite de vinaigre et d’huile.  Et dans un autre, faite d’eau, d’huile et de sel.

« Tu dois [manger] de la panade (tharîd) car il y a de la bénédiction. S’il n’y a pas de viande, alors du vinaigre et de l’huile. » (de l’Imam as-Sâdeq^(p), Kâfî, vol.6 p328)

 « Le Messager de Dieu^(s) dit : « Mon Dieu !  Bénis pour ma nation la panade (répétant deux fois le mot « tharîd »). » (de l’Imam as-Sâdeq^(p), Wasâ’il, vol.25 p64)

 « Eteignez les feux de la haine par la viande et la panade (pain trempé dans la sauce/soupe). » (de l’Imam as-Sâdeq^(p), Kâfî, vol.6 p318)

*"Tharîd" ou panade, sorte de soupe ou de sauce mangée avec du pain.

*Bien sûr, la viande doit être licite, tuée selon les règles islamiques (tazkiyyah). Pour les conditions de la viande licite, voir La Nourriture licite et illicite aux Ed.BAA (notamment les pages 25-27 et pp32-33)

www.lumieres-spirituelles.net  No80 - Dhû al-Qa'deh - Dhû al-Hujjah 1437  -  Août-septembre 2016